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Pitec AG
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Neue Knettechniken sorgen für bessere Durchlüftung Ihrer Teige

Ob Spiralkneter, Schnellmixer oder Zwei-Arm-Kneter – jedes Knetsystem hat seine Vorzüge. Pitec Knetmaschinen kneten kräftig, aber zuglich schonend, bei idealen Knetzeiten und geringer Teigerwärmung.

   
Spiramatic Plus E Spiramatic Plus E
Ausfahrbare Schale, für 5 bis 300 kg Teig.
Spiramatic Plus Spiramatic Plus
Feste Schale, für 1,5 bis 200 kg.
Spiramatic SE Spiramatic SE
Ausfahrbare Schale, für 3 bis 300 kg Teig.
Zwei-Arm-Kneter Zwei-Arm-Kneter
Für besonders schonendes Mischen und Kneten.
Universal-Mixer (Cutter) Universal-Mixer (Cutter)
Mit 3 bis 60 Liter Kesselinhalt.
Planeten-Maschinen Planeten-Maschinen
Zum Schlagen von Massen und Kneten von Teigen (20 bis 150 Liter Kesselinhalt).
unser Service
Rohstoffbereitstellung
Teigherstellung
Teigverarbeitung
Kältetechnik
Gären+Backen
Backen
Konditorei+Confiserie
Nachbearbeitung
Arbeitstische
Reinigung
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Finanzierung
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Ihre Ansprechpartner Melanie Hasler Bäckereitechnik
mhasler@pitec.ch
T +41 71 763 82 41
F +41 71 763 81 26
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Franz Wastl
Projektleiter
fwastl@pitec.ch
T +41 71 763 81 52
F +41 71 763 81 26
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Flavio Dietrich
PM Bäckereitechnik
fdietrich@pitec.ch
T +41 71 763 82 40
F +41 71 763 81 26
Pitec AG: Staatsstrasse 51, CH 9463 Oberriet | T +41 71 763 81 11 | F +41 71 763 81 22 | info@pitec.ch