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Des prestations supplémentaires qui rapportent de l’argent
Proposez aussi à vos clients du pain tranché s’ils le souhaitent. Grâce à nos machines, cela se fait facilement, rapidement, soigneusement et précisément. Selon le besoin et le type de machine, vous pouvez varier l’épaisseur des tranches. Même pour le libreservice, il existe une machine à couper le pain automatique qui répond à toutes les exigences en matière de sécurité.


	Machine à trancher Coupe le pain, le pain toast et le pain spécial de manière sûre, rapide et exacte.
	Roto-Shop - la machine à couteau rotatif La meilleure machine à couper la pain. Excellente coupe grâce au couteau rotatif. Epaisseur de tranche réglable de 3 à 24 mm.
	Machine à couper les petits pains en tranches Les petits pains sont automatiquement dirigés vers la lame à double tranchant.
	Miniquickschnitt Appareil pour couper les tartes pour une coupe propre et parfaite.
	Machine automatique pour l’application de saumure Pour appliquer de la saumure sur vos produits de manière sûre, propre et rationnelle.
	Concasseur multifonctions Convient parfaitement pour concasser des restes de pain, confectionner de la panure, moudre des noisettes et des amandes, râper du fromage et bien d’autres choses encore.

Financement

Angela Codoni
Technique de boulangerie
acodoni@pitec.ch
T +41 71 763 81 11
F +41 71 763 81 26

Franz Wastl
Chef de projet
fwastl@pitec.ch
T +41 71 763 81 52
F +41 71 763 81 26

Flavio Dietrich
PM Technique de boulangerie
fdietrich@pitec.ch
T +41 71 763 82 40
F +41 71 763 81 26